?

Log in

No account? Create an account

starshinazapasa


Журнал Аркадия Бабченко


Entries by category: еда

Главное хвост!
starshinazapasa

Я вот не понимаю, почему мясные субпродукты дешевле всяких там рибаев и ти-бонов. По-моему, это надо совсем в еде ни черта не понимать. Ну вот что в курице может быть вкуснее потрошков? Не, ну в натуре. Желудочки с сердцами и печенками! И эта сухая дрянь куриная грудка. К тому же ещё и не летающей птицы. Ну вот как можно сравнивать? А головы с гребешками? А ножки? А еще за сухожилие можно подергать, и лапка так - брынь-брынь - как Баба Яга.
Что может быть вкуснее в телятине, чем покромка и гомилка?
Только говяжьи хвосты.
Ну, да, жрать замучаешься, не спорю.
Но по вкусу - ну не сопоставимо же.
Какое каре барашка? Курдюк!
А вяленые свиные уши? Вот корейцы понимают в этом толк.

Моя бабушка готовила просто божественный, невероятный гороховый суп со свиными хвостами. Совершенно не понимаю, почему эта культура ушла в прошлое.
Ну, да, наверное, не от хорошей жизни. Нельзя было в совляндии приготовить гороховый суп с рибаем. Не спорю.
Но если б не Слава КПСС, никогда не знать бы мне этого божественного вкуса. Просто потрясающее сочетание.
Она еще делала харчо на говяжьих хвостах, и это тоже было великолепно - не, блин, ну вот правда, я в Лионе в мишленовском ресторане (это потом я узнал что он мишленовский и один из двух самых знаменитых и дорогих ресторанов города, а так мимо шли после фуникулера, забегаловка какая-то с клетчатой клеенкой и пластиковыми столами, о, думаю, тут, наверное, как раз недорого пожрать будет, ага, щаз, ну, ок будем считать это пред-доставкой юбилея на бриллиантовую свадьбу, очень удобно, заодно и отпраздновали уже - да, дорогая?) - так вот, тот луковый суп из одного из двух лучших ресторанов кулинарной столицы Франции за тучу евров не идет ни в какое сравнение с харчом на говяжьих хвостах.
Но даже и ему далеко до горохового на свиных.
Уж поверьте мне. Пожрать-то я люблю.

Ну, естественно, купил свиных хвостов.

Read more...Collapse )



promo starshinazapasa june 10, 2022 09:45 395
Buy for 500 tokens
Продолжаем проект "Журналистика без посредников". Новоприбывшим френдам пару слов о сути. Предлагаю простую схему, работающую уже во всем мире. Которую вкратце можно охарактеризовать так: "я пишу что вижу, вы переводите, сколько считаете нужным", То есть, я пишу свои…

Про помидорки
starshinazapasa

Не люблю я вот эти ваши Италии с Турциями в плюс сорок. Пыль, жара, все липкое, пластмассовые тапки и чурчхееллаа-чурчхееллаа. Жуть.
Море должно быть прохладным, лето дождливым, люди бородатыми и неэмоциональными, как северные сосны, небо хмарным, а пиво задумчивым и одиноким в пустом баре за дождливым стеклом на берегу свинцового залива, в котором киты кричат на чаек.
Господи, какой же кайф… Ты чего тут один на берегу уселся? Пошли с нами в центр города, там футбол, кабак и движуха! Уйди, глупый. Ты ничего не понимаешь. Вот пиво. Вот озеро. А вот, что самое главное - кусты. И я, когда захочу, встану, и пойду в какие захочу кустики пописать - И МНЕ НЕ НАДО БУДЕТ СООБЩАТЬ ОХРАНЕ, ЖДАТЬ КОГДА ОНИ СОГЛАСУЮТ МАРШРУТ С НАЧАЛЬСТВОМ, СПРАШИВАТЬ РАЗРЕШЕНИЯ И ИДТИ ПИСАТЬ С АВТОМАТЧИКОМ ЗА СПИНОЙ!
Оставь меня здесь, несчастный. На берегу. Я уже настолько преисполнился в своем познании…
А если уж совсем повезет, то и мимо проплывет что-нибудь от моего врага.
Свобода, брат. Вы даже не представляете, что это такое.
Цените, глупцы!
Так вот.

Read more...Collapse )


Восьмое марта
starshinazapasa

В ленте наткнулся на вопрос - ну, что, как сейчас политически верно - праздновать восьмое марта или нет?
К восьмому марта лично я отношусь как к Бородинскому хлебу. Я очень люблю Бородинский хлеб. Это мой самый любимый хлеб. Белого я не ем вообще, а из ржаного ничего восхитительнее придумано не было. С тмином, с перчиком, да еще какого-нибудь лучка с помидорчиками и сыром... Ммммм....
Но... Помните, как Порошенко ел борщ в палатке армейской столовой? Военнослужащий, желая сделать похвалу, сказал - отличный русский борщ. И Пороха аж передернуло.
Как я его тогда понял...
Я больше не покупаю Бородинский хлеб.

Read more...Collapse )


Доброе утро, хунта
starshinazapasa

Алексей Голубев: Аркадий, скажите нам, пожалуйста, когда уже в Москву на «Абрамсах» вас ждать?

Аркадий Бабченко, журналист: Ждите, лет через 20. Посмотрите, что происходит в Венесуэле, прибавьте лет 15. Вот в Венесуэле по последним опросам 30% населения за иностранную интервенцию теперь уже. У России запас прочности еще большой, нефть не рухнула, Путин не Мадуро, мужик молодой и здоровый. Медицина достигла таких успехов, что и Мугабе в 90 лет шел… Так что, я думаю, Владимир Владимирович еще лет 20 на троне просидит спокойно. А вот потом… когда в России запретят секс, когда туалетная бумага пойдет на колбасу, а попу в России будут вытирать газетой «Правда», вот тогда уже можно будет о чем-то разговаривать. Где-то в этом районе мы и увидимся с вами на Тверской.

А.Голубев: А вы на «Абрамсе», правильно?

А.Бабченко: Конечно.

А.Голубев: То есть, я так понимаю, вы ждете именно оккупации России Натовскими войсками?

А.Бабченко: Не будет никакой оккупации, бог с вами, кому вы нужны. Будут гуманитарные конвои, которые в Сомали. Вот вы будете жарить собачатину в бочках, а добрые американцы сделают рукой вот так и скажут: «Опять?». И в четвертый раз повезут вам гуманитарную помощь и «ножки Буша». А для того, чтобы ваши соотечественники не сожрали их по дороге, придется гуманитарный конвой охранять «Абрамсами». И вот где-то на третьем танке будет сидеть один старый, усталый военкор. И за «Слава Украине» раздавать американскую тушенку.

Read more...Collapse )



От создателей блокбастера "Скотиняки"
starshinazapasa

Когда она разрешила мочить манту, они терпели. Когда она разрешила сидеть на сквозняке, они терпели. Когда она разрешила лечить горло мороженым и хрустеть пальцами, они терпели. Они терпели даже, когда она разрешила легализовать каннабис. Но когда она запретила бутерброды с колбасой...
Они просто не могли больше ждать. Лига тайных героев. Которая не могла позволить исчезнуть этому миру.
Все, что они знали. Все, что они любили. Все, что было дорого. Для них. Для нас. Для тебя.
Двое мужчин в вышиванках. Которые не стали дожидаться, когда пришедший из глубин Атлантического океана монстр в халате уничтожит их будущее.
И запретит сало с самогоном и луком.
На последнем рубеже.
Из последних сил.
Они нанесли упреждающий удар.
Сжав вилы, они не побоялись кинуть вызов вооруженному пинцетом чудовищу.
Но все оказалось не так просто...

Read more...Collapse )




Венсеремос!
starshinazapasa

По данным Reuters, в Венесуэлу для защиты Мадуро прибыли российские наемники.

Детство, детство, ты куда ушло... А, нет, обратно насрали. Деревья опять становятся большими, пломбир по пять копеек, а в далекой солнечной Никарагуе сандинисты снова воюют с контрас. Чтоб землю крестьянам в Гренаде отдать.
Я ж вам говорю. Скоро дедушка станет совсем старый. И они опять запретят всей стране ебаться.
А потом исчезнет туалетная бумага.

Read more...Collapse )




Повар любит поострее
starshinazapasa
Журналист «Новой газеты» Денис Коротков опубликовал расследование «Повар любит поострее» о деятельности структур, подконтрольных «повару Путина» Евгению Пригожину. Как рассказали источники Короткова, связанные с предпринимателем люди могут быть причастны к нескольким отравлениям и убийствам, а также испытаниям боевых ядов в Сирии. «Медиазона» приводит краткое содержание расследования.


Публикация «Новой газеты» основана на информации бывшего сотрудника структур Пригожина Валерия Амельченко. Коротков пишет, что познакомился с Амельченко, расследуя нападение на социолога Сергея Мохова, мужа юриста ФБК Любови Соболь — вечером 25 ноября 2016 года неизвестный встретил Мохова возле подъезда и вколол ему неизвестное вещество. После этого у потерпевшего начались конвульсии, а затем он потерял сознание. Неназванный собеседник «Новой» раскрыл имя нападавшего — это Олег Олегович Симонов 1982 года рождения родом из Амурской области. Сам он скончался «при загадочных обстоятельствах» в мае 2017 года — его нашли мертвым в ванне с откупоренной бутылкой спиртного, хотя он не пил и не употреблял наркотиков. О причинах смерти «Новая» не сообщает.

Вдова Симонова опознала его на видеозаписи нападения на Мохова. Она рассказала, что погибший работал в аптеке на Ленинском проспекте в Петербурге; также у него была вторая работа, о которой он никогда не распространялся. В ноябре 2016 года и феврале 2017-го он уезжал из Петербурга по делам, связанным с этой «работой», причем во второй раз вернулся домой «с южным загаром». В этот период, как утверждает Амельченко, Симонов вместе с ним и другими людьми из структур Пригожина ездил в Сирию, чтобы тестировать яды на пленных боевиках «Исламского государства». Уже на месте группа узнала, что пленников нет, поэтому они проводили опыты над членами проасадовского ополчения, которые отказывались воевать. Симонов добавил неизвестный препарат отложенного действия в бутылочки с соком, которые подарили бойцам. Вскоре группу Симонова задержали сирийские военные — выяснилось, что после их отъезда смертельное отравление получил высокопоставленный сотрудник сирийской военной разведки, который «не то выпил сок из бутылочки, подаренной допрашиваемому, не то его позже угостили чаем со столика, на котором готовил отраву Симонов».
Read more...Collapse )

Осень
starshinazapasa
Вообще, конечно, надо пойти искупаться. И зарядку сделать. И закончить большой, но бомбический, текст. Но вот именно сегодня мне лень. Может же быть человеку лень? Может он, в конце концов, побыть немотивированной ленивой скотиной, с жирной жопой и пивным пузом, в которое он набивает углеводы перед телеком? Я вот это вот все ужасно не люблю - моржевание вот это ваше, отжимания дурацкие, бег идиотский, нудное плаванье. А люблю пиво, никотин и мясо с кровью и сырыми овощами. И не работать. А работать не люблю.
Коллеги, никто не помнит, у кого мой аквалангический плотик на антресолях валяется? Красная такая надувная херня. С тросиком и флажком. А то стремно уже опять плавать становится. Где-то в вещах со старой квартиры у кого-то должен быть. Посмотрите, плз. А то они дорогие, зараза.
Ну и вопрос о неопреновой шапочке опять становится актуальным. Стабильность.
А вообще, осень - ахуенна. Холодно, комаров нет (как же они за лето достали, господи), помойки не воняют, пылища с автомобильными выхлопами не летит, не липко, не потно, не душно. Блядское солнце по утрам в глаз с радостью восторженного идиота не светит - "ура, ура, уже полпятого, вставай вставай, скоро на работу!", пасмурно, дождик, озон, кислород, спать можно до двенадцати вообще не просыпаясь. В восемь уже темно. Ночь. Обожаю ночь. Философски бухать, опять же, в такую погоду - просто божественное наслаждение.
Класс.
Но зожить сегодня все равно лень.
Доброй осени.


Read more...Collapse )

У безымянного кафе
starshinazapasa
А вы знаете, что по версии российского зомбоящика, Захарченко погиб в безымянном ресторане? Ну вот просто - ресторан в центре Донецка. И все. Без названия.
Ни один зомбоканал не смог выдавить из себя названия ресторана. Ни о дин.
Ну что ж вы так, ребятушки. Это ж международный терроризм. Это ж трагедия, о которой потомки будут слагать поэмы. Это ж пепел стучит в наши сердца. Это ж подлое убийство. Это ж не останутся безнаказанными. Как вы детям в школе будете рассказывать правду про жертв фашизма? На какой пустой плакат захарчата будущего будут приносить торжественную клятву?
У незна-комого поселкааа, и в безымян-ном кабаке....
Read more...Collapse )

Не Майдан
starshinazapasa

Бляха-муха, какую же я за вчера и сегодня фигову прорву текстов от соотечественников россиян прочел о том, что события в Ереване - это не Майдан. Вот прям ковыряются, находят тысячи каких-то отличий, нюансов, тонкостей - и вот прям до радости радостной радуются - не Майдан, не Майдан!
Даже у самых либеральных соотечественников слово "Майдан" вызывает какой-то хтонический ужас.
Блин, "Майдан" - это всего лишь прижившееся обозначение революции достоинства, когда невооруженные граждане вышли против узурпатора, и скинули его - и скинули не ради колбасы, а ради именно свободы и достоинства! Назовите, как хотите - Майдан, Гази, Таксим, Вильнюс, Прага, Тбилиси, как угодно.
Но нет. Не Майдан, не Майдан, Еревану удалось избежать Майдана!
Как же заебали-то, господи...
Но самое потрясающее, что и огромное количество армян пишут - у нас здесь не Майдан, у нас другое.
Ну, что сказать...
Очень жаль.

Read more...Collapse )